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Herbes & Piments

Herbes & Piments

Notre collection d'herbes sauvages est un véritable trésor pour tous les amateurs de cuisine et de médecine naturelle. Cueillies à la main par des cueilleurs expérimentés et séchées avec soin pour conserver toutes leurs propriétés, elles apportent des saveurs uniques et authentiques à vos plats.
NOS PRODUITS
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Duo Piquant Duo Piquant
24.49$
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29.00$
Un duo piquant offert à 24.49$ pour un temps limité. Mélange Tomahawk 100g : Inspiré de notre mélange traditionnel à base de sucre d’érable rehaussé avec le légendaire Ghost Pepper pour ajouter une...
Poivre des Dunes Poivre des Dunes
À partir de 9.00$
À partir de 9.00$
Le poivre des dunes, également connu sous le nom de poivre crispé, est en réalité le chaton d'une variété d'aulne crispé (Alnus crispa). Cet arbre ou arbuste pousse dans les régions tempérées de l'...
Champignon homard
10.00$
10.00$
Le champignon homard, également connu sous le nom de champignon crabe, est un ingrédient de choix riche en vitamines et en minéraux.  Avec sa texture ferme et sa saveur délicieusement umami, il ajo...
Pousse de sapin baumier Pousse de sapin baumier
8.00$
8.00$
Les pousses de sapin baumier sont un ingrédient de choix pour les amateurs de cuisine inventive. Ces bourgeons tendres et juteux ont une saveur douce et résineuse qui se marie à merveille avec les ...
Thé du Labrador Thé du Labrador
8.00$
8.00$
La plante Thé du Labrador possède des saveurs légèrement résineuses et herbacées, avec des notes de cèdre et de thé vert. Elle peut être utilisée pour ajouter une touche de saveur unique à divers p...
Red Jamaican Scotch Bonnet Red Jamaican Scotch Bonnet
20.00$
20.00$
Environ 300 000 unités de chaleur ScovillePoudre de piment populaire avec des notes douces et fruitées
Piment rouge Sriracha Piment rouge Sriracha
12.50$
12.50$
Environ 200 à 1 000 unités de chaleur Scoville.Mélange de piments rouges séchés, d'ail, de vinaigre, de sel et de sucre.
Red Carolina Reaper Red Carolina Reaper
25.00$
25.00$
2 200 000 unités de chaleur Scoville, l'un des piments les plus forts au mondeSaveur de chaleur astronomique avec de légères notes fruitées
Pousse de Mélèze Pousse de Mélèze
8.00$
8.00$
Les pousses de mélèzes sont un ingrédient culinaire unique et délicieux qui ajoutera une saveur résineuse, fraîche et légèrement boisée à toutes vos recettes. Ces pousses sont riches en nutriments,...
Smoked Chipotle Morita Pepper Smoked Chipotle Morita Pepper
15.00$
15.00$
Environ 3 000 à 15 000 unités de chaleur ScovilleFlocons de piment jalapeño rouge mûr, séché et fumé
Red African Bird's Eye (Piri Piri) Red African Bird's Eye (Piri Piri)
17.50$
17.50$
Environ 120 000-180 000 unités de chaleur ScovillePetit piment rond originaire de Guyane, parfait pour les sautés, les plats de fruits de mer et le poulet Piri Piri.
Pousses de pin rouge Pousses de pin rouge
9.00$
9.00$
Les pousses de pin rouge sont un ingrédient culinaire unique et savoureux. Elles ont un goût résineux qui se marie parfaitement avec les viandes, les poissons et les légumes.  Riches en saveurs et ...
Chanterelles séchées Chanterelles séchées
9.00$
9.00$
La chanterelle commune est certainement le champignon sauvage le plus connu, cueilli et consommé du monde. Présente sur tous les continents, elle se récolte dans de nombreux habitats, souvent très ...