Le recueil:
HERBES, CHAMPIGNONS & PIMENTS
21 produitsNotre collection d'herbes sauvages est un véritable trésor pour tous les amateurs de cuisine et de médecine naturelle. Cueillies à la main par des cueilleurs expérimentés et séchées avec soin pour conserver toutes leurs propriétés, elles apportent des saveurs uniques et authentiques à vos plats.
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Infusion du Guerrier
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Offrez-vous un moment de détente avec notre Infusion du Guerrier!
Faite entre-autres de feuilles de thé du Labrador, thé des bois, menthe sauvage, pétales de roses et pousses de framboisiers... El...
Poivre des Dunes (Entier / moulu)
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Le poivre des dunes, également connu sous le nom de poivre crispé, est en réalité le châton mâle d'une variété d'aulne crispé (Alnus crispa). Cet arbuste pousse dans les régions tempérées de l'hémi...
Thé du Labrador
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Le Thé du Labrador possède des saveurs légèrement résineuses et herbacées, avec des notes de cèdre et de thé vert. Il ...
Pousse de sapin baumier
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Les pousses de sapin baumier sont un ingrédient de choix pour les amateurs de cuisine inventive. Ces bourgeons tendres...
Bacon de mer (Dulse séchée)
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La dulse, également connue sous le nom de Bacon de mer, est une algue rouge comestible appréciée pour sa texture tendr...
Pousse de Mélèze
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Les pousses de mélèzes sont un ingrédient culinaire unique et délicieux qui ajoutera une saveur résineuse, fraîche et ...
Thuya
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Le thuya offre une grande variété de saveurs et de propriétés culinaires qui le rendent très polyvalent en cuisine. Ou...
Achillée
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L'achillée est une plante utilisée depuis longtemps pour ses propriétés par les peuples autochtones d'Amérique du Nord...
Pieds de mouton séchés
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Les pieds de moutons sont un trésor de nos forêts. Au Québec, on appelle pieds de mouton plusieurs types d'hydnes, don...
Champignon Homard
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Le champignon homard, également connu sous les noms «champignon crabe» et «dermatose des russules», est un ingrédient ...
Épuisé
Chanterelles Séchées
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La chanterelle commune est certainement le champignon sauvage le plus connu, cueilli et consommé du monde. Présente su...
Red Carolina Reaper
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2 200 000 unités de chaleur Scoville, l'un des piments les plus forts au mondeSaveur de chaleur astronomique avec de l...
Red Jamaican Scotch Bonnet
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Environ 300 000 unités de chaleur ScovillePoudre de piment populaire avec des notes douces et fruitées
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