Épices du Guerrier – Mélanges d’épices du Québec

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Des épices pour chaque repas

Trouvez tout pour cuisiner des repas faciles, rapides et savoureux. Idéales pour les repas de semaine comme pour les grandes occasions, nos épices sont polyvalentes, variées et toujours savoureuses.

Offrez des cadeaux d’épices originaux, conçus et fabriqués au Québec, Canada, à base d’herbes sauvages nordiques cueillies à la main en forêt : poivre des dunes, myrique baumier, thé du Labrador, sapin baumier, épinette et bien plus. Intégrées dans des mélanges artisanaux exclusifs, nos produits sont parfaits pour rehausser toutes vos recettes.

Créativité, érable et plantes sauvages

L’érable, ingrédient phare de nos épices boréales, est au cœur de plusieurs de nos mélanges signature, comme le Mélange Traditionnel ou notre Rub à Steak au Café. Toujours bien dosé, il agit comme une toile de fond qui propulse les saveurs de vos viandes, légumes et pommes de terre vers les plus hauts sommets gastronomiques sans jamais prendre toute la place. Il en va de même pour nos herbes et plantes sauvages, comme le poivre des dunes ou le myrique baumier ainsi que nos champignons sauvages, toujours intégrés de manière discrète, mais qui donnent à nos produits ce «wow» que vous leur connaissez. Voilà le résultat de millénaires d'expérimentations avec l'érable et les herbes de la forêt !

Des épices en vrac pour tous les goûts : Nos Prêts-à-Cuisiner

Des épices de qualité supérieure pour le BBQ, le fumoir, les grillades, les tartares, les soupes... Vous pouvez l'imaginer? Alors vous la trouverez sans doute dans notre collection ! Ces assaisonnements gourmets sublimeront tous vos plats. Qu'est-ce qu'on mange? Trouvez l’inspiration pour vos déjeuners, dîners et soupers ici, avec nos épices maison, recettes simples et mélanges exclusifs. Notre collection Prêts-à-Cuisiner propose plus de soixante épices en vrac, sélectionnées et créées avec soin par notre chef. Chaque mélange est accompagné d’une fiche-recette détaillée, pour vous inspirer à chaque repas.

Une collection inspirée des Premières Nations

Découvrez notre célèbre Collection des 11 Nations, inspirée des traditions culinaires autochtones. Un incontournable pour les chasseurs, les amateurs de gibier… et même l’épicure en vous. Des épices parfaites pour l’orignal, le chevreuil, la perdrix, le lagopède, le dindon sauvage, le canard, la truite, mais aussi avec des viandes du quotidien comme le bœuf, le porc, le poulet, les poissons, le homard et bien plus !

Gourmets, sauvages, québécoises et d’une qualité sans égal — Les Épices du Guerrier, c’est bien plus qu’un nom : c’est une expérience sensorielle qui transformera votre façon de cuisiner.