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Les pousses de mélèzes sont un ingrédient culinaire unique et délicieux qui ajoutera une saveur résineuse, fraîche et légèrement boisée à toutes vos recettes. Ces pousses sont riches en nutriments, notamment en vitamines et minéraux, et ont un goût qui se marie parfaitement avec vos salades, sandwichs, plats de pâtes, poissons et viandes.
Elles peuvent également être utilisées pour infuser de l'huile ou du vinaigre, ou pour faire des pestos et des sauces en y apportant un goût boisé et frais.
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