Récolté et séché avec soin, le thé des bois (Gaultheria procumbens) est une plante emblématique des forêts de l'est du Canada. Ses feuilles dégagent un parfum frais et boisé rappelant la menthe et le célèbre bonbon au thé des bois.
Naturellement sans caféine, cette plante est appréciée depuis longtemps pour ses qualités aromatiques et sa saveur unique. Une fois infusées, ses feuilles produisent une boisson douce et rafraîchissante, parfaite autant pendant les mois froids que servie en thé glacé durant l'été.
Le thé des bois peut également être utilisé pour aromatiser des sirops maison, des cocktails, certains desserts ou encore apporter une touche forestière originale à diverses créations culinaires.
Comment préparer le thé des bois ?
Ajouter environ 1 à 2 cuillères à thé de feuilles dans 250 ml d'eau frémissante (90 à 95 °C). Laisser infuser de 5 à 10 minutes selon l'intensité désirée.
Pourquoi choisir le thé des bois d'Épices du Guerrier ?
- Plante sauvage emblématique des forêts boréales
- Arôme frais et boisé naturellement distinctif
- Sans caféine
- Délicieux chaud ou glacé
- Format pratique de 10 g
- Retrouvez également le thé des bois dans notre célèbre Infusion du Guerrier.
Questions fréquentes
Quel goût a le thé des bois ?
Son parfum rappelle la menthe, le sapin et le célèbre bonbon au thé des bois, avec une saveur fraîche et légèrement boisée.
Le thé des bois contient-il de la caféine ?
Non. Le thé des bois est naturellement sans caféine.
Peut-on boire le thé des bois froid ?
Oui. Une fois infusé et refroidi, il donne un excellent thé glacé au goût rafraîchissant.
Comment conserver le produit ?
Conservez le sachet dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière afin de préserver tous ses arômes.
Y a-t-il des précautions à prendre ?
Le thé des bois contient naturellement des salicylates. Il est déconseillé aux femmes enceintes ou qui allaitent ainsi qu'aux personnes allergiques à l'aspirine ou prenant des anticoagulants.
