Le recueil:
ÉPICES ET PRODUITS SIGNATURE
34 produitsDécouvrez notre gamme de produits boréaux, où les épices sont à l’honneur.
Inspirés des traditions autochtones, nos mélanges d’épices et créations uniques intègrent des plantes sauvages comme le poivre des dunes, le myrique baumier et l’érable. Des ingrédients cueillis à la main qui enrichissent chaque saveur avec finesse sans jamais voler la vedette: Ce sur quoi vous les utilisez !
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Bûche-Cadeau - Mélange Traditionnel
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Le cadeau idéal, véritable bûche de bois creusée, comprenant 100g de notre Mélange Traditionnel et emballé à la main par nos artisans.
Idéal avec : Saumon -poulet - porc - patates – steak – popcorn...
Mélange Traditionnel (85g Pot en verre)
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Sucré-salé et légèrement fumé, ce Mélange Traditionnel est fait avec du sucre d’érable pur à 100 %, des herbes boréales et des épices cueillies à la main en territoire autochtone. Inspiré des tradi...
Mélange Traditionnel (100g, 250g, 500g, 1Kg)
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Le Mélange Traditionnel est un mélange d'épices sucré-salé avec une touche fumée. Il contient du sucre d’érable pur à 100 % et des épices cueillies à la main en territoire autochtone. Inspiré des t...
Mélange Tomahawk (85g Pot en verre)
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Sucré-salé, légèrement épicé et fumé, le Mélange Tomahawk est fait avec du sucre d’érable pur à 100 % et des plantes boréales cueillies à la main. Le piment Ghost lui donne une touche relevée. Ce m...
Mélange Tomahawk (100g, 250g, 500g, 1Kg)
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Sucré, fumé et légèrement épicé, le Mélange Tomahawk est fait avec du sucre d’érable pur à 100 % et des plantes cueillies à la main en territoire autochtone. Rehaussé du puissant piment Ghost, il a...
Sel aux Champignons Sauvages (125g Pot en verre)
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Goûtez aux saveurs de la forêt avec notre sel aux champignons sauvages cueillis à la main. Ce mélange marie du sel de mer à trois champignons du Québec : la chanterelle, le pied-de-mouton et le cha...
Sel aux Champignons Sauvages (227g)
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Découvrez les saveurs de la forêt boréale avec notre sel aux champignons sauvages cueillis à la main. Ce mélange unique marie le sel de mer à des champignons tels que la chanterelle, le pied-de-mou...
Poivre Forestier (60g Pot en verre)
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Un mélange unique de poivres de qualité, enrichi des saveurs boréales du thuya, du poivre des dunes et du sumac. Son goût boisé, citronné et légèrement piquant transforme vos plats. Une fois essayé...
Poivre Forestier (100g)
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Un mélange unique de poivres de qualité, rehaussé par les arômes boréaux du thuya, du poivre des dunes et du sumac. Un goût boisé, citronné et légèrement piquant qui transforme vos plats. Après l’a...
Poivre au Bacon (80g)
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Un mélange boréal décadent et délicieux, composé de bacon 100 % véritable et d'un assortiment de poivres minutieusement sélectionnés, dont notre fameux poivre des dunes du Québec, récolté à la main...
Épices à steak - Truffe & Ail noir (100g)
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Née d’un mariage entre truffe, poivre et ail noir de l’Île d’Orléans — lieu habité autrefois par les Wendats — cette épice à steak révèle toute la puissance des viandes rouges, grillées, fumées ou ...
Rub à Steak au Café (100g)
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Un mélange d’épices riche et savoureux, parfait pour la viande rouge. Le café 100 % arabica apporte un goût profond. Le sucre d’érable ajoute une douceur bien dosée. Le poivre des dunes, cueilli à ...
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