Recettes du Guerrier
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Tacos de Saumon Fumé du Guerrier aux 3 soeurs
En entrée, en tapas ou même en repas principal, ces tacos sont carrément DÉ-CA-DENTS. Réalisés avec le Saumon Fumé du Guerrier par Grizzly, ils allient des aliments traditionnels Hurons-Wendats (les 3 soeurs) pour un résultat épatant !
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Bavette au café et sauce à l'ail noir & morilles
Recette de Bavette de boeuf au café avec sauce vin blanc, ail noir et morilles. Avec notre Rub à Steak au Café et l'ail noir des Jardins du Témis. Un pur délice en toute saison !
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Huîtres Rockefeller au Mélange Innu
Des huîtres gratinées réinventées avec le délicieux Mélange Innu, dans une recette simple et qui laissera vos convives sans mot. Un succès assuré qui plaira aux palais les plus difficiles à satisfaire ! -
Maïs rôti au Mélange Tomahawk
On n’a rien contre le classique beurre-sel, mais goûter cette recette, c’est l’adopter ! Laissez le Mélange Tomahawk taquiner vos papilles dans une sauce originale et délicieuse relevée par la coriandre fraîche. Vos épluchettes n'auront jamais goûté si bon !
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Potage à la citrouille du Guerrier
Un potage délicieux et simple qui met en valeur la citrouille, rehaussé du Poivre au Bacon. Vous voudrez en manger à tous les repas ! -
Mijoté d’automne au Mélange Wendat
Quoi de plus réconfortant qu’un mijoté? Un mijoté d’automne au Mélange Wendat, bien-sûr ! Vous apprécierez toute la profondeur de ce plat à réaliser à la mijoteuse. À manger dans le confort de votre doudou préférée, en regardant tomber les feuilles !
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Smash Burger du Guerrier
Inspiré par notre visite dans l’ambiance retro de la ville de Seligman, notre chef vous présente un burger digne des drive-ins américains des années 50! Ce burger hors du commun vous permettra de revisiter vos barbecues estivaux et d’épater vos convives. La méthode de préparation du Smash Burger fait en sorte de faire exploser les saveurs du bœuf, complémenté des arômes uniques du Poivre au Bacon, d’une mayonnaise à la sauce Scorbut et surmonté d’oignons caramélisés. -
Tartare de Crabe & Crevettes à La Scorbut
Toute la fraîcheur des saveurs des côtes du Saint-Laurent se trouve dans cette recette de tartare simple, originale et délicieuse, créée par Corine, Cuisine Épique (Facebook). Le tout servi sur un lit de betteraves jaunes marinées. Voilà ce qui arrive quand on combine crabe et crevettes avec les meilleurs assaisonnements: Un petit chef-d'oeuvre !
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Guédilles au homard Micmac
Les guédilles au homard: Un mets que l'on retrouve à profusion sur toute la côte Est et qui fait toujours sensation ! Laissez le tout nouveau Mélange Micmac y ajouter sa touche saline et herbacée, ainsi que de doux arômes de dulse sauvage. Les meilleures guédilles au homard en toute simplicité, c'est par ici!
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Bavette Mohawk et Poutine au Mélange Traditionnel
Combinez les saveurs, dans cette recette-duo facile et tout à fait délicieuse. Parce qu'il faut bien se gâter de temps à autre !
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Poppers Jalapeno du Guerrier
Une recette de bouchées simples et savoureuses, parfaites pour gâter ses invités ou soi-même ! Les Poppers Jalapeno du Guerrier, au four, au fumoir ou sur le BBQ !
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Salade «MEX-CRI-CAINE» de légumineuses
Une recette de salade de légumineuses aux accents de l'équateur ET de la forêt boréale ! Parfaite en repas principal végétarien ou en accompagnement, laissez le Mélange Cri ajouter une touche unique et savoureuse avec ses notes de cumin, d'agrumes et de pousses de sapin baumier !
