Recettes du Guerrier

  • Salade Santa-Fe du Guerrier

    Salade Santa-Fe du Guerrier

    Portions : 2x
    Prép. 15 min Cuisson 15 min

    Une recette végétarienne qui fera sourciller les plus fins palais ! Ce n'est pas parce que c'est une salade que ça doit être fade. Notre Mélange Tomahawk relève à la perfection les patates douces rôties et la vinaigrette de type « Santa-Fe» maison !

    Lire la suite
  • Poulet frit épicé du Guerrier

    Poulet frit épicé du Guerrier

    Portions : 4x
    Prép. 120 min Cuisson 15 min

    Le meilleur poulet frit au nord du Kentucky, c'est celui-là ! Vous n'en reviendrez tout simplement pas. Le Mélange Tomahawk se mesure sans peine aux épices secrètes du colonel. À déguster avec les doigts... et le sourire !

    Lire la suite
  • Côtes de porc Nagano

    Côtes de porc Nagano

    Portions : 4x
    Prép. 15 min Cuisson 15 min

    Quand le printemps arrive, c'est toujours agréable d'essayer de nouvelles recettes ! Concoctez un délicieux repas de côtes de porc Nagano aux Épices du Guerrier pour toutes la famille.

    Lire la suite
  • Poulet à la broche Father's Cooker

    Poulet à la broche Father's Cooker

    Portions : 6x
    Prép. 10 min Cuisson 80 min
    Un poulet parfaitement rôti et légèrement fumé, assaisonné aux Mélanges Traditionnel et Tomahawk...  Le tout accompagné d'asperges grillées à notre sel aux champignons sauvages. Incroyablement délicieux !
    Lire la suite
  • Maïs rôti au Mélange Tomahawk

    Maïs rôti au Mélange Tomahawk

    Portions : 6x
    Prép. 10 min Cuisson 30 min

    On n’a rien contre le classique beurre-sel, mais goûter cette recette, c’est l’adopter ! Laissez le Mélange Tomahawk taquiner vos papilles dans une sauce originale et délicieuse relevée par la coriandre fraîche. Vos épluchettes n'auront jamais goûté si bon !

    Lire la suite
  • Surf n’ Turf décadent du Guerrier

    Surf n’ Turf décadent du Guerrier

    Chef Peter revisite le roi des soupers de barbecues, le Surf n’ Turf, pour l’amener à la hauteur de l’excentricité et de la luxure de la ville du vice! Dans cette recette, nous vous proposons l’alliance naturelle du steak tomahawk avec le Mélange Tomahawk, pour une touche relevée. L’onctuosité de la crôute de fromage bleu, le beurre aux herbes et la saveur explosive des queues de homard, complémentés à la perfection d’une sauce au Poivre au Bacon feront de cette recette une expérience inoubliable!

    Lire la suite
  • Chili de bison du Guerrier

    Chili de bison du Guerrier

    Chef Peter réinvente un classique américain, le chili! Les saveurs explosives de cette recette réconfortante sauront vous épater à chaque bouchée. Parfait pour vous rassasier à la fin d’une journée de plein air ou vous réchauffer l’âme par une soirée fraîche, le Mélange Tomahawk ajoutera un équilibre parfait entre le sucre d’érable, le volet épicé du Ghost Pepper, les saveurs boréales et l’acidité de la tomate.
    Lire la suite
  • Burger de porc effiloché du Guerrier

    Burger de porc effiloché du Guerrier

    Ce burger de porc effiloché vous fera repenser tout ce que vous connaissez sur les burgers. Issu de notre émission "La Route des Épices du Guerrier", cette recette réalisée sur le barbecue vous fera découvrir une explosion de saveurs avec son mariage parfaitement balancé de fumé, sucré, salé et épicé.

    Lire la suite
  • Pilons de poulet du Guerrier

    Pilons de poulet du Guerrier

    3x : 10 min : 40 min

    Simple, rapide, mais surtout goûteux, cette recette vous permettra d’ajouter une touche Olé Olé à vos repas de semaine. Ces pilons de poulet juteux vous feront découvrir une explosion de saveurs et la touche de piquant du Mélange Tomahawk en deux temps, trois mouvements.

    Lire la suite
  • Côtes levées du Guerrier

    Côtes levées du Guerrier

    4x : 45 min : 20 min

    Le barbecue est enseveli sous la neige? Pas de problème! Cette recette de côtes levées au four est le parfait plat réconfortant pour les froides soirées d’hiver. Servi en entrée ou en repas, notre recette de bouchées de côtes levées vous permettra d’obtenir une viande savoureuse, bien laquée, qui tombe littéralement de l’os.

    Lire la suite
  • Côtes de veau farcies

    Côtes de veau farcies

    4x : 15 min : 10 min

    Il fait beau, il fait chaud ! C'est le temps de préparer des côtes de veau farcies pour toute la famille, pour un inoubliable premier BBQ à déguster sur la terrasse.

    Lire la suite