Plongez dans notre collection de recettes inspirées du terroir des Premières Nations. Chaque recette met en valeur nos épices boréales uniques : parfaites pour sublimer vos viandes, poulet, poissons, légumes ou plats végétariens. Que vous cherchiez une recette rapide, une marinade savoureuse ou une idée pour vos soupers, vous êtes au bon endroit.

Recettes du Guerrier

  • Fondues Parmesan du Guerrier

    Fondues Parmesan du Guerrier

    Portions : 12-18
    Prép. 45 mins Cuisson 3 à 15 mins
    Réaliser ses propres fondues parmesan, ce n'est pas si compliqué... Et c'est vraiment délicieux, surtout avec le Mélange Traditionnel  ! Essayez cette recette en famille, les enfants vont adorer vous aider !

     

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  • «Smashed potatoes» du Guerrier

    «Smashed potatoes» du Guerrier

    Portions : 6
    Prép. 5 mins Cuisson 35 mins

    Savoureux accompagnement, simples, croustillantes. Ces pommes de terres écrasées vont vous faire oublier le repas principal, si délicieux soit-il !

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  • Brie fondant aux canneberges et érable

    Brie Fondant | Érable & Canneberges

    Portions : 4
    Prép. 5 mins Cuisson 15 mins

    Une recette ultra simple et rapide mettant le fromage brie et le Mélange Traditionnel à l'honneur ! Parfait en potluck, pour le réveillon ou simplement par pure gourmandise. choisissez votre fromage Brie préféré, et hop !

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  • Huîtres Rockefeller au Mélange Innu

    Huîtres Rockefeller au Mélange Innu

    Portions : 24x
    Prép. 15 min Cuisson 8 min
    Des huîtres gratinées réinventées avec le délicieux Mélange Innu, dans une recette simple et qui laissera vos convives sans mot. Un succès assuré qui plaira aux palais les plus difficiles à satisfaire !
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  • Taquitos du Guerrier

    Taquitos du Guerrier

    Portions : 6
    Prép. 15 mins Cuisson 17  mins
    Une recette parfaite à faire en famille, vos enfants adoreront vous aider à les confectionner avant de les mettre au four ! Tous adoreront le goût de ces petits délices mexicains, rehaussés de nos épices et de la sauce La Scorbut. Idéale pour préparer avec les restants de notre recette « Poulet rôti épicé du Guerrier».

     

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  • Saucisses épicées dans le sirop d'érable

    Saucisses cocktail du Guerrier dans le sirop

    Portions : 4-6
    Prép. 5 mins Cuisson 15  mins
    Un classique pour recevoir, réinventé grâce à une délicieuse touche boréale. Relevée à la perfection par le piment Ghost, voilà une recette vraiment simple qui ne restera pas longtemps sur la table !

     

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  • Oeufs à la diable du Guerrier

    Œufs à la diable du Guerrier

    2 Commentaires
    Portions : 4
    Prép. 10 mins Cuisson 15  mins
    Pour recevoir des amis ou en collation, ces petits péchés goûtent le ciel. Rien de moins. Notre Poivre Boréal au Bacon les agrémente si bien que vous ne pourrez plus jamais les cuisiner sans lui, c’est garanti !

     

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  • Tacos de Saumon Fumé du Guerrier

    Tacos de Saumon Fumé du Guerrier aux 3 soeurs

    Portions : 6
    Prép. 15 min Cuisson 5 min

    En entrée, en tapas ou même en repas principal, ces tacos sont carrément DÉ-CA-DENTS. Réalisés avec le Saumon Fumé du Guerrier par Grizzly, ils allient des aliments traditionnels Hurons-Wendats (les 3 soeurs) pour un résultat épatant !

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  • Maïs rôti au Mélange Tomahawk

    Maïs rôti au Mélange Tomahawk

    Portions : 6x
    Prép. 10 min Cuisson 30 min

    On n’a rien contre le classique beurre-sel, mais goûter cette recette, c’est l’adopter ! Laissez le Mélange Tomahawk taquiner vos papilles dans une sauce originale et délicieuse relevée par la coriandre fraîche. Vos épluchettes n'auront jamais goûté si bon !

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