Le recueil:
ÉPICES ET PRODUITS SIGNATURE
36 produitsDécouvrez notre gamme de produits boréaux, où les épices sont à l’honneur.
Inspirés des traditions autochtones, nos mélanges d’épices et créations uniques intègrent des plantes sauvages comme le poivre des dunes, le myrique baumier et l’érable. Des ingrédients cueillis à la main qui enrichissent chaque saveur avec finesse sans jamais voler la vedette: Ce sur quoi vous les utilisez !
Bouillon à Fondue | Érable & Thuya (150g)
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16.00$
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Un bouillon légèrement boisé et parfumé à l’érable, enrichi de thuya cueilli à la main. Ce bouillon rehaussera vos viandes, légumes, fruits de mer, sauces, marinades, mijotés, soupes et plus encore...
Sagamité du Guerrier - 400 g (8 portions)
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Riche, nourrissante et profondément réconfortante, la Sagamité du Guerrier est née d’une collaboration authentique avec Sagamité Watso. Inspirée des traditions Abénakises et Wendat, cette soupe anc...
Épargnez 7%
2 Saucissons du Guerrier / 12.99$ (2x 70g)
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12.99$
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12.99$
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13.98$
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Offre spéciale : deux saucissons secs haut de gamme, savoureux et 100 % prêts à savourer. Faits de porc du Québec et assaisonnés avec notre emblématique Mélange Traditionnel à l’érable pur et poivr...
Saucisson du Guerrier | Érable & Poivre Boréal
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6.99$
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Un saucisson sec haut de gamme, savoureux et 100 % prêt à savourer. Fait de porc du Québec et assaisonné avec notre emblématique Mélange Traditionnel à l’érable pur et poivre des dunes, ce saucisso...
Infusion du Guerrier (20g)
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Inspirée des traditions médicinales des Premières Nations, l'Infusion du Guerrier - Mélange de la Guerrière est une tisane boréale artisanale composée de feuilles, fleurs et herbes entières, cueill...
Épices à Fromage et collations (60g Pot en verre)
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Un mélange d’épices sucré-salé et légèrement fumé, fait de sucre d’érable et de poivre des dunes cueilli à la main. Cet assaisonnement est parfait pour les collations comme le fromage en grains et ...
Épice à Bière et Cocktails (60g pot en verre)
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Un mélange sucré et acidulé à base de lime, de sucre d’érable et de sumac, conçu pour transformer vos bières blondes ou blanches en cocktails boréaux rafraîchissants. Il fonctionne aussi comme base...
Café Érable & Chaga
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CAFÉ ÉRABLE & CHAGA: Café gourmet de qualité supérieure, mélangé au champignon Chaga cueilli à la main en forêts Québécoises et au sucre d'érable pur. Un vrai délice dont les notes de noisette,...
Mélange Atikamekw (60g) | Lièvre & Perdrix
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Mélange d'épices à frotter de style BBQ unique, inspiré par la forêt boréale mixte du territoire atikamekw. Il marie les accents boisés et acidulés du sumac vinaigrier aux effluves résineux du sapi...
Mélange Wendat (60g) | Orignal & Mijotés
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Un mélange boréal légèrement sucré, inspiré par la forêt Laurentienne. Ce mélange d'épices à l’érable promet un cocktail de saveurs rappelant les grands espaces. La coriandre et le cumin laissent e...
Mélange Abénaki (60g) | Dindon sauvage & Volaille
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Un mélange boréal sucré-salé aux notes florales et boisées, inspiré par les douces berges du St-Laurent. Ce mélange propose un parfait équilibre, relevé d’une touche légèrement florale et boisée. L...
Mélange Innu (60g) | Truite & Saumon
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Un mélange nordique au goût herbacé de la toundra, légèrement sucré, inspiré par la vie nomade des Innus. Ce mélange propose une saveur unique qui rehaussera vos plats de poissons (truite, saumon e...
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