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ÉPICES ET PRODUITS SIGNATURE

37 produits

Découvrez notre gamme de produits boréaux, où les épices sont à l’honneur.
Inspirés des traditions autochtones, nos mélanges d’épices et créations uniques intègrent des plantes sauvages comme le poivre des dunes, le myrique baumier et l’érable. Des ingrédients cueillis à la main qui enrichissent chaque saveur avec finesse sans jamais voler la vedette: Ce sur quoi vous les utilisez !

La Scorbut (148ml) La Scorbut (148ml)
13.00$
13.00$
Une sauce légèrement piquante, sans sel ajouté, élaborée avec des piments jalapeños, du poivre des dunes, de la lime fraîche et du sirop d’érable pur du Québec. Elle est idéale pour mariner vos via...
Bouillon à Fondue | Érable & Thuya (150g) Bouillon à Fondue | Érable & Thuya (150g)
14.99$
14.99$
Un bouillon légèrement boisé et parfumé à l’érable, enrichi de thuya cueilli à la main. Ce bouillon rehaussera vos viandes, légumes, fruits de mer, sauces, marinades, mijotés, soupes et plus encore...
Saucisson du Guerrier | Érable & Poivre Boréal Saucisson du Guerrier | Érable & Poivre Boréal
6.99$
6.99$
Un saucisson sec haut de gamme, savoureux et 100 % prêt à savourer. Fait de porc du Québec et assaisonné avec notre emblématique Mélange Traditionnel à l’érable pur et poivre des dunes, ce saucisso...
Infusion du Guerrier – Tisane au thé du Labrador | 20 g Infusion du Guerrier (20g)
16.00$
16.00$
Inspirée des traditions médicinales des Premières Nations, l'Infusion du Guerrier - Mélange de la Guerrière est une tisane boréale artisanale composée de feuilles, fleurs et herbes entières, cueill...
Café Érable & Chaga Café Érable & Chaga
14.00$
14.00$
CAFÉ ÉRABLE & CHAGA: Café gourmet de qualité supérieure, mélangé au champignon Chaga cueilli à la main en forêts Québécoises et au sucre d'érable pur. Un vrai délice dont les notes de noisette,...
Mélange Atikamekw (60g) Mélange Atikamekw (60g)
12.00$
12.00$
Mélange d'épices à frotter de style BBQ unique, inspiré par la forêt boréale mixte du territoire atikamekw. Il marie les accents boisés et acidulés du sumac vinaigrier aux effluves résineux du sapi...
Mélange Wendat (60g) Mélange Wendat (60g)
12.00$
12.00$
Un mélange boréal légèrement sucré, inspiré par la forêt Laurentienne. Ce mélange d'épices à l’érable promet un cocktail de saveurs rappelant les grands espaces. La coriandre et le cumin laissent e...
Mélange Abénaki (60g) Mélange Abénaki (60g)
12.00$
12.00$
Un mélange boréal sucré-salé aux notes florales et boisées, inspiré par les douces berges du St-Laurent. Ce mélange propose un parfait équilibre, relevé d’une touche légèrement florale et boisée. L...
Mélange Innu (60g) Mélange Innu (60g)
12.00$
12.00$
Un mélange nordique au goût herbacé de la toundra, légèrement sucré, inspiré par la vie nomade des Innus. Ce mélange propose une saveur unique qui rehaussera vos plats de poissons (truite, saumon e...
Mélange Mohawk (60g) Mélange Mohawk (60g)
12.00$
12.00$
Un mélange d’épices de style Montréal / Boréal combinant la richesse du poivre, la douceur du sucre d’érable et l’arôme résineux des aiguilles d’épinette. Inspiré par la culture Mohawk, à la fois u...
Mélange Cri 60g - Collection 11 Nations | Épices à Doré et fajitas | Épices du Guerrier Mélange Cri - Collection 11 Nations | Épices à Doré et fajitas | Mélange brut
12.00$
12.00$
Un mélange d’épices boréales aux pousses de sapin baumier, agrumes et cumin. Inspiré par le Nord québécois, ce mélange offre un goût vif et herbacé. Il combine des parfums de forêt boréale avec la ...
Mélange Micmac (60g) Mélange Micmac (60g)
12.00$
12.00$
Un sel d’assaisonnement boréal aux saveurs herbacées et d’agrumes, relevé de dulse (bacon de mer) et de sucre d’érable. Inspiré par la culture côtière des Micmacs, ce mélange d'épices évoque les ef...
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