Un bouillon légèrement boisé et parfumé à l’érable, enrichi de thuya cueilli à la main. Ce bouillon rehaussera vos viandes, légumes, fruits de mer, sauces, marinades, mijotés, soupes et plus encore ! Il peut aussi être utilisé comme assaisonnement sec à frotter sur un rôti de bœuf avant la cuisson pour un résultat épatant.
MODE D'EMPLOI / FONDUE
Ajoutez simplement le contenu du sachet à 2,2 L d'eau bouillante, ou la moitié du sachet à 1,1 L d'eau bouillante. Pour un goût de thuya moins prononcé, après environ 10 minutes de mijotage, retirez les feuilles de thuya à l'aide d'une passoire.
FORMAT DISPONIBLE
150 g – Donne 2,2 L de bouillon.
LES INGRÉDIENTS BORÉAUX QU'IL CONTIENT
Thuya occidental (Thuja occidentalis) : Feuilles cueillies à la main, apportant une note boisée et aromatique unique.
Sucre d’érable pur : Découvert par les Premières Nations bien avant l’arrivée des colons, il apporte une douceur typiquement boréale et parfaitement équilibrée à ce bouillon.
INGRÉDIENTS
Bouillon de bœuf (sucres [solides de glucose, dextrose, sucre], sel de mer, amidon de maïs, protéines de soya hydrolysées, farine [blé], chlorure de potassium, huile végétale [canola, olive extra vierge], colorant [caramel], bioxyde de silicium, arôme [incluant bœuf, céleri, oignon], poudre d'ail, épices, guanylate disodique, inosinate disodique, acide citrique), sucre d’érable, oignon granulé, thuya occidental, gingembre moulu, graine de coriandre, poivre noir.
CONTIENT : Soja, blé, gluten, ail, oignon
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