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Format en ligne: 30 g
Environ 1.2M - 1.5M unités de chaleur ScovilleLe piment Trinidad Scorpion est l'un des piments les plus brûlants au monde, enregistrant souvent plus de 1,2 million d'unités sur l'échelle de Scoville, bien qu'il existe plusieurs variétés de cette souche de piment.
Malgré sa puissance, le Trinidad Scorpion est utilisé dans divers plats pour ajouter de la chaleur et de la saveur. Il est souvent utilisé avec parcimonie dans les sauces, les marinades, les salsas et les plats cuisinés pour donner un coup de fouet épicé.
En raison de sa chaleur intense, il est important de manipuler le Trinidad Scorpion avec précaution. Il est recommandé de porter des gants lors de la manipulation et d'éviter tout contact avec les yeux ou la peau sensible.
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