Découvrez un assortiment d’épices conçu spécifiquement pour révéler toute la richesse des viandes et poissons fumés. Élaborés pour s’harmoniser parfaitement avec le processus de fumage, ces mélanges permettent d’obtenir des saveurs profondes et équilibrées, idéales pour le brisket, le smoked meat, les côtes levées et le saumon fumé.
Grâce à une sélection d’ingrédients soigneusement dosés, cet ensemble apporte un assaisonnement précis qui respecte et amplifie les arômes naturels des aliments.
L’ensemble comprend :
- Mélange Prêt à Cuisiner #10 – Côtes levées (100g)
- Mélange Prêt à Cuisiner #30 – Saumon fumé (100g)
- Mélange Prêt à Cuisiner #47 – Smoked meat (100g)
- Mélange Prêt à Cuisiner #52 – Brisket (100g)
Des épices pensées pour un fumage optimal, sublimant chaque pièce avec un équilibre parfait entre arômes et intensité !