Omelette Western au Poivre au Bacon

On dit que le déjeuner est le repas le plus important de la journée. C'est l'occasion idéale de préparer une excellente omelette western avec du Poivre au Bacon.

Ingrédients

  • 2-3 oeufs
  • 1 cuillère à thé d'eau ou de lait
  • Beurre ou huile végétale
  • Fromage (au choix)
  • Jambon pré-cuit
  • Poivre au Bacon

 

Marche à suivre

  1. Râper du fromage, au goût.
  2. Découper des petits cubes de jambon.
  3. Casser les oeufs dans un bol, puis y ajouter 1 c. à thé d'eau ou de lait.
  4. Mélanger les oeufs avec un fouet.
  5. Mettre un peu de beurre ou d'huile sur une poêle, puis allumer le rond à feu moyen.
  6. Verser le contenu du bol contenant les oeufs dans la poêle. S'assurer que le tout soit placé le plus possible vers le centre de la poêle.
  7. Laisser cuire. Lorsque le dessus sera encore un peu humide, ajouter le fromage, le jambon et le Poivre au Bacon.
  8. Plier l'omelette en deux, puis servir.

 

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