Lasagne du Guerrier

Nous sommes heureux de rendre vos plats préférés encore meilleurs. Aujourd'hui, préparez une lasagne du Guerrier à l'aide d'épices Traditionnelles et de Poivre au Bacon. Un vrai régal !

Ingrédients

  • 1 oignon haché
  • 3 gousses d'ail hachées
  • 4 carottes pelées et coupées en dés
  • 3 branches de céleri coupés en dés
  • 2 paquets de champignons de paris en tranches
  • 1 tasse de vin rouge
  • 400g de boeuf haché
  • 300g de saucisses italiennes hachées
  • 2 boîtes de 796mL de tomates en dés
  • 1 boîte de 156mL de pâte de tomates à l'ail
  • 6 c. à soupe d'épices Traditionnelles
  • 3 c. à soupe de Poivre au Bacon
  • 3 tasses de fromage râpé, mélange italien
  • 1 gros sac de fromage en grains frais du jour
  • Pâtes à lasagne cuites ou prêtes pour le four

     

    Marche à suivre

    1. Dans un chaudron, faire revenir l'oignon et l'ail dans de l'huile d'olive à feu moyen-vif. Ajouter les légumes pour les attendrir et laisser cuire pendant 3 à 4 minutes en remuant. Ajouter le boeuf et les saucisses jusqu'à ce que la viande soit cuite.
    2. Ajouter les tomates, la pâte de tomate, le vin rouge et les épices Traditionnelles et amener à ébulition. Baisser le feu et laisser mijoter pendant 40 minutes.
    3. Préchauffer le four à 350°F.
    4. Préparer un plat à lasagne en pyrex.
    5. Rouler le fromage en grains dans les épices traditionnelles.
    6. Verser 2 à 3 louches de sauce au fond et ajouter les pâtes.
    7. Commencer le montage en mettant de la sauce et une couche de fromage râpé. Ajouter une rangée de pâtes. Verser 2 à 3 louches de sauce et ajouter tout le contenu du sac de fromage en grains. Remettre une couche de pâtes, ajouter de la sauce et ainsi de suite jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de pâtes. Il est important de conserver de la sauce pour le dernier étage.
    8. Garnir le reste du fromage râpé et mettre au four pendant 20 minutes. Finir la cuisson à broil pour avoir un fromage bien doré.
    9. Sortir du four et saupoudrer de Poivre au Bacon, au goût. Servir !

     

     

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    1 commentaire


    • Lorraine

      c pour combien de personnes?


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