Croûtons aux tomates et vieux cheddar

Préparez cette recette facile de croûtons aux tomates et vieux cheddar, parsemés de Poivre du Bacon des Épices du Guerrier. Parfait pour servir durant l'apéro !

Ingrédients

  • 4 tomates italiennes bien juteuses, tranchées d'environ ¼ pouce
  • ¼ tasse d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail hachée
  • Basilic frais
  • Sel
  • Sucre
  • 1 abaisse de pâte feuilletée
  • 2 c. à soupe de moutarde de dijon
  • 1 ½ tasse de vieux cheddar râpé
  • Poivre au Bacon

 

Marche à suivre

  1. Dans un bol, mélanger les tomates, le sel, le sucre, l'huile d'olive, le basilic et l'ail, puis réserver.
  2. Abaisser la pâte et déposer sur une plaque recouverte de papier parchemin.
  3. Étaler de la moutarde de dijon sur la pâte, puis garnir du fromage râpé.
  4. Ajouter les tranches de tomates en les chevauchant légèrement.
  5. Faire cuire au four à 400°F pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que la pâte spot gonflée et dorée.
  6. Servir aussitôt en saupoudrant allègrement du Poivre au Bacon, en quantité illimitée !

 

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