Les Recettes du Guerrier et quatre épices incontournables
Offrez le livre Les Recettes du Guerrier accompagné de quatre mélanges emblématiques des Épices du Guerrier, réunis dans une boîte-cadeau carreautée rouge et noire. Un coffret gourmand pour passer du livre à l’assiette!
Ce coffret comprend
- Le livre Les Recettes du Guerrier — 73 recettes originales, sans compter les sous-recettes et accompagnements
- Mélange Traditionnel — 100 g
- Mélange Tomahawk — 100 g
- Sel aux champignons sauvages — 227 g
- Poivre Forestier — 100 g
- Une boîte-cadeau carreautée rouge et noire
De la lecture à la cuisine
Ces quatre essentiels permettent de cuisiner la majorité des recettes du livre. Des suggestions de substitutions sont aussi proposées lorsque certaines recettes font appel à d’autres mélanges.
Créées par les chefs Peter Moineau, Xavier Deschênes et Maxime Lizotte, les recettes mettent en valeur le gibier, les poissons, les fruits de mer, l’érable, les champignons sauvages, les petits fruits et les plantes boréales, autour de quatre univers : l’Eau, le Feu, l’Air et la Terre.
À noter : le livre est offert en français seulement. ISBN : 978-2-7619-6954-3, Éditions de l’Homme.