Sucré-salé et légèrement fumé, le Mélange Traditionnel marie l’érable pur à 100 % aux herbes et épices cueillies à la main en territoire autochtone. Épices tout usage inspirées des savoir-faire ancestraux, ce mélange d'épices de qualité supérieure apportera une touche douce et fumée à vos plats du quotidien.
IDÉAL AVEC
Délicieux sur le saumon, le poulet, le porc, les patates, le boeuf, le tofu ou le popcorn. Essayez-le aussi dans vos marinades, sur le fromage, les œufs, le bacon, ou même comme tour de verre pour (et dans un) bloody Caesar !
FORMATS DISPONIBLES
100 g, 250 g, 500 g et 1 kg.
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LES HERBES ET ÉPICES BORÉALES QU'IL CONTIENT
Poivre des dunes : Chatons mâles cueillis à la main (Alnus crispa), offrant un parfum citronné et légèrement boisé.
Myrique baumier : Plante aromatique indigène aux notes résineuses et herbacées, utilisée depuis des générations par les Premières Nations.
Sucre d'érable pur : Découvert par les Premières Nations des millénaires avant l'arrivée des premiers colons, l'érable sert ici de toile de fond pour propulser les saveurs de ce mélange d'épices, sans jamais prendre toute la place.
INGRÉDIENTS ET VALEUR NUTRITIVE
Sucre d’érable • Sel • Paprika fumé • Poivre noir • Ail en poudre • Oignon en poudre • Extrait de levure • Dextrose • Poivre des dunes (Alnus crispa) • Myrique baumier • Curcuma • Paprika • Huile de canola • Arôme de fumée • Fibre de cellulose • Piment de Cayenne.
CONTIENT : Ail, oignon
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*Nos ingrédients ne contiennent pas de gluten, mais peuvent avoir été transformés dans une usine où sont traités des aliments pouvant en contenir.
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