Le Sel Fumé au Thuya est un sel d’assaisonnement unique qui marie la richesse d’un sel fumé artisanal aux arômes boréaux du thuya occidental. Finement moulu et parfaitement équilibré, il apporte des notes fumées, boisées et résineuses qui évoquent les forêts du Québec et ajoutent une touche distinctive à vos plats du quotidien.
Conçu pour être utilisé comme un sel de finition ou un assaisonnement polyvalent, il rehausse aussi bien les viandes grillées que les légumes, les pommes de terre, les œufs ou les plats mijotés.
Simple à utiliser, remplacez une partie de votre sel habituel par ce mélange afin d’ajouter une profondeur aromatique inspirée du terroir boréal.
Format
Format disponible : 200 g
Profil de saveur
- Fumé
- Boisé
- Boréal
- Résineux
- Savoureux
- Parfaitement équilibré
Pourquoi vous allez l’adorer
- Contient du thuya occidental
- Profil fumé unique inspiré des forêts boréales
- Remplace facilement le sel de tous les jours
- Polyvalent et facile à utiliser
- Idéal comme sel de finition ou d’assaisonnement
Comment utiliser le Sel Fumé au Thuya
Utilisez-le comme un sel régulier pour assaisonner vos plats avant, pendant ou après la cuisson.
Ce mélange est parfait pour :
- Les viandes grillées
- Les légumes rôtis
- Les pommes de terre
- Les œufs
- Les burgers
- Les plats mijotés
Il est également excellent sur les poissons, les champignons, les soupes, les sauces, les marinades et plusieurs recettes de cuisine extérieure.
Conseil du Guerrier
Saupoudrez-en une petite quantité sur une pièce de viande ou des légumes juste avant de servir afin de profiter pleinement de ses arômes fumés et boréaux.
Parfait avec
- Bœuf
- Porc
- Volaille
- Poisson
- Pommes de terre
- Champignons
- Légumes grillés
Idées de recettes
- Burger fumé au BBQ
- Pommes de terre rôties
- Saumon grillé
- Légumes sur la plaque
- Champignons sautés
Combien utiliser
- Comme un sel d’assaisonnement régulier
- Au goût selon l’intensité désirée
Ingrédients
- Sel
- Sel fumé (sel, ail, extrait de levure, oignon, épices, huile de canola, arôme de fumée, piment de Cayenne)
- Thuya occidental
Allergènes
Contient : ail, oignon.
Questions fréquentes
Qu’est-ce que le thuya occidental ?
Le thuya occidental, aussi appelé cèdre blanc, est une plante emblématique des forêts boréales qui apporte des notes boisées et résineuses uniques.
Est-ce un sel très fumé ?
Le fumé est bien présent, mais demeure équilibré afin de compléter les aliments sans masquer leurs saveurs naturelles.
Puis-je remplacer mon sel habituel par ce produit ?
Oui. Il a été conçu pour être utilisé comme un sel d’assaisonnement polyvalent dans la cuisine de tous les jours.
Avec quels aliments se marie-t-il le mieux ?
Il est particulièrement délicieux avec les viandes grillées, les pommes de terre, les légumes rôtis, les poissons et les champignons.
Le goût de thuya est-il très prononcé ?
Non. Le thuya apporte une touche boréale subtile qui complète le fumé sans dominer l’ensemble.
Quel format est offert ?
Le Sel Fumé au Thuya est offert en format de 200 g.