Sucré-salé et légèrement fumé, ce Mélange Traditionnel est fait avec du sucre d’érable pur à 100 %, des herbes boréales et des épices cueillies à la main en territoire autochtone. Inspiré des tradi...
Un mélange boréal légèrement sucré, inspiré par la forêt Laurentienne. Ce mélange d'épices à l’érable promet un cocktail de saveurs rappelant les grands espaces. La coriandre et le cumin laissent e...
L’ortie dioïque (Urtica dioica) est une plante herbacée vivace de la famille des Urticacées, répandue dans les régions tempérées d’Europe, d’Asie et d’Amérique du Nord. Elle est prisée pour ses qua...
Le peuplier baumier (Populus balsamifera) est un arbre emblématique des forêts boréales d’Amérique du Nord, reconnu pour son parfum résineux et ses nombreuses utilisations traditionnelles. Ses feui...
Les pieds de moutons sont un trésor de nos forêts. Au Québec, on appelle pieds de mouton plusieurs types d'hydnes, dont Hydnum Albidum, Hydnum Neorepandum et Hydnum Subtilior, tous d'excellents com...
*Produit disponible au Québec seulement. Cliquez ici pour plus d'informations.
Format en ligne: 10 g
Environ 2 000 à 10 000 unités de chaleur ScovillePiment populaire et apprécié du public, avec un...
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Format en ligne : 10 g, en flocons
Environ 350 000 à 577 000 unités de chaleur ScovilleLe Red Savina Habanero est une ...
Un mélange boréal décadent et délicieux, composé de bacon 100 % véritable et d'un assortiment de poivres minutieusement sélectionnés, dont notre fameux poivre des dunes du Québec, récolté à la main...
Le poivre des dunes, également connu sous le nom de poivre crispé, est en réalité le châton mâle d'une variété d'aulne crispé (Alnus crispa). Cet arbuste pousse dans les régions tempérées de l'hémi...
Un mélange unique de poivres de qualité, rehaussé par les arômes boréaux du thuya, du poivre des dunes et du sumac. Un goût boisé, citronné et légèrement piquant qui transforme vos plats. Après l’a...
Un mélange unique de poivres de qualité, enrichi des saveurs boréales du thuya, du poivre des dunes et du sumac. Son goût boisé, citronné et légèrement piquant transforme vos plats. Une fois essayé...
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Les pousses de mélèzes sont un ingrédient culinaire unique et délicieux qui ajoutera une saveur résineuse, fraîche et ...
