Reese's Spring Break Treat
Gâterie Reese’s de la Relâche
Évalué 5.0 étoiles par 1 utilisateurs
Catégorie
Dessert
Une gâterie chocolatée, juste pour le plaisir ! Le petit côté sucré-salé du beurre d'arachides combiné au chocolat et au Mélange Traditionnel ravira les petits mousses comme les grands ! N'hésitez pas à réaliser cette recette avec les enfants, ils vont adorer !
Émilie Morin
Ingrédients
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1 tasse de beurre d’arachides crémeux
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5 c.à.s. beurre non salé à température pièce
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2 tasses suce à glacer (sucre en poudre)
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1 ½ tasse flocons de maïs (Corn Flakes)
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2 c.à.t. extrait de vanille
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2 tasses chocolat au lait en pépites ou en petits morceaux
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2 pincées de Mélange Traditionnel
Marche à suivre
Tapissez une plaque de papier parchemin.
Dans un grand bol, mélanger le beurre d’arachides et le beurre mou.
Écraser les flocons de maïs dans un sac de plastique refermable. Ajouter les flocons de maïs écrasés, le sucre en poudre et l’extrait de vanille dans le bol. Bien mélanger et réfrigérer pendant 30 minutes, jusqu’à ce que le mélange ressemble à de la pâte à biscuits.
Avec les mains et à l’aide d’une cuillère à soupe, former des boules d’environ 1 pouce de diamètre. Placer les boules sur la plaque couverte de papier parchemin.
Chauffer de l’eau dans un chaudron jusqu’à ébullition, déposer un cul-de-poule sur le chaudron pour former un bain-marie.
Réduire le feu à moyen. Dans le cul-de-poule, ajouter le chocolat et bien brasser pour qu’il fonde de manière uniforme.
À l’aide d’une fourchette, tremper chaque boule dans le chocolat et les remettre sur la plaque couverte de papier parchemin.
S’il vous reste du chocolat fondu, aspergez les boules à l’aide c’une cuillère en minces filaments.
Saupoudrer les boules de Mélange Traditionnel et laisser refroidir jusqu’à ce que le chocolat ait durci. (Vous pouvez accélérer ce processus en les plaçant au réfrigérateur) Bon appétit !
Note
Conservez ces petits délices au réfrigérateur ou au même congélateur !