Tartare de saumon avec croustilles de won-ton

Salmo-Tartaro kun Won-Ton-blatoj

Ĉi tiu estas la ideala tempo por gustumi salmon tártare en la suno. Aldoni indiĝenan ŝlosilon al via kun ĉi tiu recepto de la Warrior-spicoj ankaŭ inkluzive de lardo pipro kaj akra saŭco SCUR!

Ingrediencoj

Se vi bezonas ricevi niajn tri produktojn, vi eble interesas nian Malkovro, kiu inkluzivas ĉiujn produktojn de la varriĝaj spicoj necesaj por ĉi tiu recepto.

 

Vojo por sekvi

  1. Tranĉu la 2 salmon en malgrandajn kubojn.
  2. Tranĉu la ferdekojn en iuj malgrandaj pecoj.
  3. Tranĉu la fragojn en du, direkte al alteco.
  4. Erabi la salmon de olivoleo kaj miksi intime kun la shallots, kaporoj, salo kaj kalko suko. Rezervo malvarmeta.
  5. Miksu fragojn kun la SCORBUT SAUCE kaj lasu macerate kelkajn minutojn.
  6. Dume, tranĉis la Won-Tone-kvadratojn duone sur la diagonalo. Brosu kun olivoleo kaj aspergu Spice Tomahawk. Baku je 350 ° F dum 8 minutoj, kaj revenu al duono kuirado.
  7. Miksu fragojn kun salmo, aspergu per Lardo pipro Kaj servu tuj kun la Won-Tone-blatoj.

 

Ĉu vi provis ĉi tiun recepton? Ne hezitu sendi al ni viajn kreojn pri la Sociaj retoj !