Cree Chicken Fajitas Recipe

Name: Recette de Fajitas au poulet Cri
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 600 g de poitrines de poulet, en lanières; 2 c. à soupe d’huile (canola ou tournesol); 2 c. à soupe de mélange CRI, divisées (1 pour la marinade, 1 pour la cuisson); Le jus de 1 citron (ou 1 lime); 1 avocat mûr, tranché; 1 tasse de maïs en grain (frais ou en conserve); 1 tomate, en dés; ½ oignon rouge, en fines lamelles; ¾ tasse de cheddar jaune râpé; ½ tasse de crème sûre; Coriandre fraîche ou persil, au goût; 8 petites tortillas moelleuses ou pains plats, grillés

Fajitas that go off the beaten path! A perfect blend of Mexican flavors and the northern aromas of the CRI blend, these marinated chicken fajitas are topped with fresh vegetables, sour cream, and melted cheese. A delicious adventure between north and south!

Recette de Fajitas au poulet Cri

Évalué 5.0 étoiles par 1 utilisateurs

Cuisine

Mexican

Portions / Servings

Temps de préparation / Prep time

50 min.

Temps de cuisson / Cooking time

10 min.

Des fajitas qui sortent des sentiers battus !
Mariage parfait entre les saveurs mexicaines et les arômes boréaux du mélange CRI, ces fajitas au poulet mariné sont garnies de légumes frais, de crème sûre et de fromage fondant. Une aventure savoureuse entre le nord et le sud !

Par / By

Épices du Guerrier

Image of Recette de Fajitas au poulet Cri

Ingrédients / Ingredients

600 g de poitrines de poulet, en lanières
2 c. à soupe d’huile (canola ou tournesol)
2 c. à soupe de mélange CRI, divisées (1 pour la marinade, 1 pour la cuisson)
Le jus de 1 citron (ou 1 lime)
1 avocat mûr, tranché
1 tasse de maïs en grain (frais ou en conserve)
1 tomate, en dés
½ oignon rouge, en fines lamelles
¾ tasse de cheddar jaune râpé
½ tasse de crème sûre
Coriandre fraîche ou persil, au goût
8 petites tortillas moelleuses ou pains plats, grillés

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Instructions/ Directions

Mélanger le poulet avec 1 c. à soupe d’huile, 1 c. à soupe du mélange CRI et le jus de citron.
Laisser mariner au moins 30 minutes au réfrigérateur, ou plus, jusqu’à 24 heures.
Trancher l’avocat, couper la tomate en dés, émincer l’oignon rouge, égoutter le maïs et râper le fromage.
Chauffer une poêle avec un peu d’huile.
Faire revenir le poulet à feu moyen-vif.
Ajouter la 2ᵉ c. à soupe de mélange CRI en cours de cuisson.
Cuire jusqu’à ce que le poulet soit doré et bien cuit (6 à 8 minutes).
Réchauffer les tortillas à sec dans une poêle ou au four.
Garnir chaque tortilla de poulet, légumes frais, fromage râpé, crème sûre et coriandre.
Servir avec des quartiers de citron ou lime.

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#Cri

1 comment

R

May 28, 2025

Le mélange Cri est surprenant et vraiment bon. Je n’aurais pas pensé faire des fajitas avec, mais c’est un succès à refaire !

- Robert P.