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COLLECTION D'ÉPICES DES 11 NATIONS

COLLECTION D'ÉPICES DES 11 NATIONS

Inspirée des 11 Nations autochtones du Québec, cette collection d'épices unique propose des mélanges boréaux créés pour rehausser le goût du gibier, du poulet, du porc, du bœuf ou du poisson. Chaque assaisonnement rend hommage à une culture, un territoire, une tradition. Idéal pour les amateurs de cuisine sauvage, les chasseurs, les pêcheurs ou les curieux en quête de nouvelles saveurs.

Mélange Abénaki (60g) Mélange Abénaki (60g)
12.00$
12.00$
Un mélange boréal sucré-salé aux notes florales et boisées, inspiré par les douces berges du St-Laurent. Ce mélange propose un parfait équilibre, relevé d’une touche légèrement florale et boisée. L...
Mélange Innu (60g) Mélange Innu (60g)
12.00$
12.00$
Un mélange nordique au goût herbacé de la toundra, légèrement sucré, inspiré par la vie nomade des Innus. Ce mélange propose une saveur unique qui rehaussera vos plats de poissons (truite, saumon e...
Épargnez 8%
Mélange Micmac (60g) Mélange Micmac (60g)
10.99$
10.99$
12.00$
Un sel d’assaisonnement boréal aux saveurs herbacées et d’agrumes, relevé de dulse (bacon de mer) et de sucre d’érable. Inspiré par la culture côtière des Micmacs, ce mélange d'épices évoque les ef...
Mélange Mohawk (60g) Mélange Mohawk (60g)
12.00$
12.00$
Un mélange d’épices de style Montréal / Boréal combinant la richesse du poivre, la douceur du sucre d’érable et l’arôme résineux des aiguilles d’épinette. Inspiré par la culture Mohawk, à la fois u...
Mélange Wendat (60g) Mélange Wendat (60g)
12.00$
12.00$
Un mélange boréal légèrement sucré, inspiré par la forêt Laurentienne. Ce mélange d'épices à l’érable promet un cocktail de saveurs rappelant les grands espaces. La coriandre et le cumin laissent e...
Épuisé
Mélange Cri (60g) Mélange Cri (60g)
12.00$
12.00$
Un mélange d'épices boréales aux pousses de sapin baumier, agrumes et cumin. Inspiré par les grands territoires du nord québécois, ce mélange au goût vif et herbacé se lie parfaitement aux arômes é...
Épuisé
Mélange Algonquin (60g) Mélange Algonquin (60g)
12.00$
12.00$
Un mélange boréal aux bleuets sauvages, épinette blanche, cannelle et girofle. Inspiré par l’alimentation automnale de l’ours noir d’Amérique, ce mélange offre une saveur prédominante de bleuets sa...
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