Oni diras, ke lunĉo estas la plej grava manĝo de la tago. Ĉi tiu estas la perfekta okazo por prepari bonegan okcidentan omleton kun lardo pipro.
Ingrediencoj
- 2-3 ovoj
- 1 cucharadita de akvo aŭ lakto
- Butero aŭ vegetala oleo
- Fromaĝo (elekto)
- Antaŭ-kuirita ŝinko
- Lardo pipro
Vojo por sekvi
- GRATE Fromaĝo, gusto.
- Tranĉu malgrandajn kubojn de ŝinko.
- Rompu la ovojn en bovlo, tiam aldonu 1 tbsp. teo-akvo aŭ lakto.
- Miksu la ovojn kun flustro.
- Metu iom da butero aŭ oleo sur pato, tiam ŝaltu la rondon sur meza varmo.
- Verŝu la enhavon de la bovlo enhavanta la ovojn en la paton. Certigu, ke ĉio estas kiel eble plej multe al la centro de la pato.
- Lasu kuiri. Kiam la supro ankoraŭ estos iomete malseka, aldonu fromaĝon, ŝinkon kaj Lardo pipro.
- Faldu la omleton duone, do servu.
Indulgu vin kaj servu vian omleton kun akompanoj de via elekto. Ne hezitu sendi al ni viajn kreojn pri la Sociaj retoj !