Omelette Western au Poivre au Bacon

Okcidenta omleto kun lardo pipro

Oni diras, ke lunĉo estas la plej grava manĝo de la tago. Ĉi tiu estas la perfekta okazo por prepari bonegan okcidentan omleton kun lardo pipro.

Ingrediencoj

  • 2-3 ovoj
  • 1 cucharadita de akvo aŭ lakto
  • Butero aŭ vegetala oleo
  • Fromaĝo (elekto)
  • Antaŭ-kuirita ŝinko
  • Lardo pipro

 

Vojo por sekvi

  1. GRATE Fromaĝo, gusto.
  2. Tranĉu malgrandajn kubojn de ŝinko.
  3. Rompu la ovojn en bovlo, tiam aldonu 1 tbsp. teo-akvo aŭ lakto.
  4. Miksu la ovojn kun flustro.
  5. Metu iom da butero aŭ oleo sur pato, tiam ŝaltu la rondon sur meza varmo.
  6. Verŝu la enhavon de la bovlo enhavanta la ovojn en la paton. Certigu, ke ĉio estas kiel eble plej multe al la centro de la pato.
  7. Lasu kuiri. Kiam la supro ankoraŭ estos iomete malseka, aldonu fromaĝon, ŝinkon kaj Lardo pipro.
  8. Faldu la omleton duone, do servu.

 

Indulgu vin kaj servu vian omleton kun akompanoj de via elekto. Ne hezitu sendi al ni viajn kreojn pri la Sociaj retoj !