Burrato kun olivoj kaj lardo
Por ĝui la bonan veteron sur la teraso, ĝuu burĝono kun olivoj kaj lardo, kun speciala tuŝo subskribis la spicojn de la batalanto.
Ingrediencoj
- 1 freŝa burĝona pilko
- 1 taso da miksitaj olivoj
- 1 taso da ĉerizaj tomatoj
- 1 skatolo da marinaj artiŝaj koroj
- Oleo de olivo
- 4 tranĉaĵoj de dika lardo
- Freŝa baziliko
- Tradiciaj spicoj
Vojo por sekvi
- Aspergu la lardon de la batalantaj spicoj kaj kuiru ĉe 400°F por 8 minutoj, aŭ ĝis la lardo estas kuirita, sed ne tro freŝa.
- En bovlo, intime miksi la olivojn, la artiŝaj koroj tranĉitaj en du, kun malgranda olivoleo.
- Tranĉu ĉerizajn tomatojn duone kaj aldonu ilin al la oliveca miksaĵo. Bone ornamu ĉion, tiam salo kaj pipro al gusto.
- Tranĉu la lardajn tranĉaĵojn duone.
- Metu la tomaton kaj olivecan miksaĵon en serva telero. Metu la Burraton en la centron kaj aldonu la lardon ĉirkaŭe. Aspergu ĉiujn militistajn spicojn kaj servu per croutons.
Trick : Ĉu vi estas de tiuj, kiuj neniam havos tro da lardo? Vi povus aldoni eĉ pli per aspergo de pinĉaĵo Lardo pipro Sur via plado!
Ĉu vi provis ĉi tiun recepton? Ne hezitu sendi al ni viajn kreojn pri la Sociaj retoj !