Carré d'agneau aux herbes algonquines

Ŝafinaj kvadrataj algonquin herboj de batalantaj spicoj

Utiligu nian novan 11-nacian miksaĵon preparante ŝafilan kvadraton kun algonquin herboj, kaj ankaŭ malplena fabo salato en akompano.

Rako de ŝafido

Ingrediencoj

  • 1 kvadrato de Charlevoix Lamb
  • 2 c. Dijon Mustard Soup
  • 2 c. Supo Algonquin Mix
  • Salo
  • Pipro
  • ¼ taso da itala larĝo
  • ¼ taso rallado freŝa parmesano
  • 1 hakita ajlo

 

Vojo por sekvi

  1. Kulinara roboto Algonquin Mix, salo, pipro, itala pano, parmesano kaj ajlo, por fari verdan herban ŝelon.
  2. Precalente la forno al 400 ° F.
  3. En forno de forno, tenu la ŝafidon, 3 minutojn sur ĉiu flanko.
  4. Metu la fornon dum 5 minutoj. Forigu la fornon kaj lasu tajdon.
  5. Brosu la ŝafidon per Dijon-mustardo kaj ornamas herba ŝelo.
  6. Revenu al la forno dum 5 minutoj aŭ ĝis la viando sangas.
  7. Eliru el la forno kaj paki en aluminia tavoleto sen streĉita dum 3 minutoj.

 

Blanka fabo-salato

Ingrediencoj

  • 1 skatolo de blankaj faboj, bone lavita kaj drenado
  • 1 hakita ajlo
  • ½ taso da pikita petroselo
  • 150 g da svelta tranĉaĵa reforizo
  • 1 hakita franca shallot
  • Citrona suko, gustumi
  • Salo
  • Pipro

 

Vojo por sekvi

  1. En pato, Brown la chorizo ​​estas klara (sed ne tro multe).
  2. Forigu de la pato kaj aldonu ajlon kaj sklavojn.
  3. Reen malrapide.
  4. Aldonu la panon la blankajn fabojn, kaj metu la chorizo ​​kaj reheati.
  5. En la lasta momento, aspergu per citrona suko kaj metu petroselon.

 

Ĉu vi provis ĉi tiun recepton? Ne hezitu sendi al ni viajn kreojn pri la Sociaj retoj !