{"product_id":"epices-tourtiere-pates","title":"41 - Épices à Tourtière et pâtés","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Épices à Tourtière et Pâtés\u003c\/strong\u003e ont été spécialement conçues pour recréer les saveurs réconfortantes des grandes traditions culinaires québécoises. Parfaitement équilibré par notre chef, ce mélange marie la sauge, le thym, la sarriette, le piment de la Jamaïque, la muscade et les aromates afin d’offrir un profil riche, boisé et parfaitement adapté aux pâtés à la viande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQue vous prépariez une tourtière, un cipâte, une cipaille, un pâté à la viande ou toute autre recette familiale traditionnelle, cet assaisonnement apporte toute la profondeur de saveur nécessaire pour obtenir un résultat authentique et savoureux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSimple à utiliser, il suffit de l’ajouter à votre mélange de viande avant la cuisson afin de retrouver les arômes caractéristiques des meilleures recettes d’antan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne fiche recette est incluse\u003c\/strong\u003e afin de vous guider dans la préparation d’une délicieuse tourtière maison dès la première utilisation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFormat\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat disponible :\u003c\/strong\u003e 100 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptions :\u003c\/strong\u003e Sans piment ou Avec piment\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfil de saveur\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSauge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThym\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoisé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLégèrement épicé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaveurs traditionnelles québécoises\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfaitement équilibré\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi vous allez l’adorer\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConçu spécialement pour les tourtières et pâtés à la viande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiré des recettes traditionnelles québécoises\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfil riche, herbacé et réconfortant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponible en version Sans piment ou Avec piment\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiche recette incluse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment utiliser les Épices à Tourtière et Pâtés\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAjoutez le mélange directement à la viande et aux légumes de votre recette avant la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe mélange est parfait pour :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa tourtière\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe cipâte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa cipaille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes pâtés à la viande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes pâtés de gibier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes recettes traditionnelles du temps des Fêtes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eIl est également excellent pour assaisonner certaines farces, pains de viande et recettes de viande mijotée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConseil du Guerrier\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePendant la dernière heure de cuisson, badigeonnez le dessus de la pâte d’un œuf battu afin d’obtenir une croûte bien dorée et appétissante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eParfait avec\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBœuf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGibier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePommes de terre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOignons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePâtés à la viande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTourtières\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdées de recettes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTourtière traditionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCipâte maison\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCipaille du Lac-Saint-Jean\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePâté à la viande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTourtière au gibier\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCombien utiliser\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4 cuillères à soupe pour environ 5 lb (2,3 kg) de viande et légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAu goût selon l’intensité désirée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSel de mer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSauge moulue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThym séché\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMuscade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCannelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiment de la Jamaïque\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoudre d’oignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAil granulé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSarriette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoutarde moulue\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAllergènes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContient :\u003c\/strong\u003e ail, oignon, cannelle, moutarde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe mélange sert-il seulement pour la tourtière ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNon. Il est également excellent pour les pâtés à la viande, le cipâte, la cipaille, les pâtés de gibier et plusieurs recettes traditionnelles québécoises.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEst-ce que ce mélange est piquant ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa version Sans piment offre un profil riche et aromatique sans chaleur marquée. La version Avec piment ajoute une légère intensité supplémentaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePuis-je l’utiliser dans une recette de gibier ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAbsolument. Les notes boisées et aromatiques du mélange accompagnent particulièrement bien le chevreuil, l’orignal et plusieurs autres viandes sauvages.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi contient-il du piment de la Jamaïque ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe piment de la Jamaïque est un ingrédient classique des tourtières traditionnelles et contribue à leur saveur caractéristique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUne recette est-elle incluse ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. Une fiche recette est incluse afin de vous guider dans la préparation d’une délicieuse tourtière maison.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuel format est offert ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe mélange est offert en format de \u003cstrong\u003e100 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Épices du Guerrier","offers":[{"title":"100g \/ Sans piment","offer_id":42673204822223,"sku":"PAC-41-100","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"100g \/ Avec piment","offer_id":42787874963663,"sku":"PAC-41-100P","price":13.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/3121\/9663\/products\/041.jpg?v=1712756475","url":"https:\/\/epicesduguerrier.com\/products\/epices-tourtiere-pates","provider":"Épices du Guerrier ","version":"1.0","type":"link"}