{"product_id":"epices-pulled-pork","title":"24 - Rub à Pulled Pork","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Rub à Pulled Pork\u003c\/strong\u003e a été spécialement conçu pour transformer une simple épaule de porc en un pulled pork tendre, juteux et débordant de saveurs. Parfaitement équilibré par notre chef, ce mélange marie les notes fumées du paprika et du sel fumé à la richesse de l’érable, à la douceur de la cassonade et à une touche d’épices qui favorise la création d’une écorce exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQue vous prépariez votre porc effiloché au fumoir, au four ou à la mijoteuse, cet assaisonnement apporte toute la profondeur aromatique nécessaire pour obtenir un résultat digne des meilleures tables BBQ.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSimple à utiliser, il suffit de l’appliquer généreusement sur la viande avant la cuisson afin de développer une saveur riche et parfaitement équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne fiche recette est incluse\u003c\/strong\u003e afin de vous guider dans la préparation d’un délicieux pulled pork dès la première utilisation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFormat\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat disponible :\u003c\/strong\u003e 100 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptions :\u003c\/strong\u003e Sans piment ou Avec piment\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfil de saveur\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFumé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉrable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucré-salé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaprika fumé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLégèrement épicé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfaitement équilibré\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi vous allez l’adorer\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConçu spécialement pour le pulled pork et le porc effiloché\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcellent au fumoir, au four ou à la mijoteuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFavorise la formation d’une écorce riche et savoureuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponible en version Sans piment ou Avec piment\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiche recette incluse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment utiliser le Rub à Pulled Pork\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAppliquez généreusement le rub sur toute la surface de l’épaule de porc, puis laissez reposer avant la cuisson afin de permettre aux saveurs de bien pénétrer la viande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe mélange est parfait pour :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe pulled pork\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe porc effiloché\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes épaules de porc fumées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes burgers de porc effiloché\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes tacos de porc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes sandwichs BBQ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eIl est également excellent sur certaines côtes levées de porc ou d’autres coupes destinées à une cuisson lente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConseil du Guerrier\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eServez votre pulled pork dans un pain burger avec une salade de chou crémeuse ou accompagnez-le d’un mac and cheese pour un repas BBQ absolument mémorable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eParfait avec\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉpaule de porc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSauce BBQ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalade de chou\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBurgers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTacos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMac and cheese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePain burger\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdées de recettes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePulled pork classique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorc effiloché à la mijoteuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePulled pork fumé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBurger au porc effiloché\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTacos de porc BBQ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCombien utiliser\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4 cuillères à soupe pour une épaule de porc de 3 à 4 lb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAu goût selon l’intensité désirée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSel fumé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSel fin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCassonade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre d’érable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaprika fumé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChili moulu mexicain (avec ancho)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoivre italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCumin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCannelle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAllergènes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContient :\u003c\/strong\u003e cannelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe mélange sert-il seulement pour le pulled pork ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNon. Il est également excellent sur d’autres coupes de porc destinées à une cuisson lente ainsi que sur certaines côtes levées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEst-ce que ce rub est très piquant ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa version Sans piment offre un profil fumé, riche et équilibré. La version Avec piment ajoute une chaleur plus présente pour les amateurs de BBQ relevé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePuis-je l’utiliser à la mijoteuse ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAbsolument. Il a été conçu pour offrir d’excellents résultats au fumoir, au four ou à la mijoteuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi contient-il de la cannelle ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa cannelle apporte une profondeur subtile qui complète parfaitement les saveurs fumées, sucrées et épicées du mélange.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUne recette est-elle incluse ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. Une fiche recette est incluse afin de vous guider dans la préparation d’un délicieux pulled pork maison.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuel format est offert ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe mélange est offert en format de \u003cstrong\u003e100 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Épices du Guerrier","offers":[{"title":"100g \/ Sans piment","offer_id":42673197678799,"sku":"PAC-24-100","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"100g \/ Avec piment","offer_id":42787869196495,"sku":"PAC-24-100-P","price":13.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/3121\/9663\/products\/024.jpg?v=1673820964","url":"https:\/\/epicesduguerrier.com\/products\/epices-pulled-pork","provider":"Épices du Guerrier ","version":"1.0","type":"link"}