{"product_id":"epices-dinde-sauvagine","title":"13 - Rub à Dinde et sauvagine","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Rub à Dinde et Sauvagine\u003c\/strong\u003e a été spécialement conçu pour préparer des dindes, dindons sauvages et oiseaux de sauvagine tendres, juteux et parfaitement assaisonnés. Son équilibre entre la cassonade, les herbes aromatiques, le paprika fumé et les épices permet de créer une peau dorée et croustillante tout en conservant une chair savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eInspiré des grandes tablées du temps des Fêtes et des traditions de chasse, ce mélange accompagne parfaitement la dinde domestique, le dindon sauvage, l’oie, le canard et plusieurs autres oiseaux de gibier. Il apporte des notes herbacées, légèrement fumées et subtilement sucrées qui rehaussent la viande sans masquer son goût naturel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSimple à utiliser, ce rub permet d’obtenir facilement une volaille digne des grandes occasions, que ce soit au four, au fumoir ou sur le BBQ.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne fiche recette est incluse\u003c\/strong\u003e afin de vous guider dans la préparation d’une dinde parfaitement réussie dès la première utilisation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFormat\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat disponible :\u003c\/strong\u003e 100 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptions :\u003c\/strong\u003e Sans piment ou Avec piment\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfil de saveur\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerbacé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaprika fumé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRomarin et thym\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLégèrement fumé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucré-salé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLégèrement relevé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi vous allez l’adorer\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConçu spécialement pour la dinde et la sauvagine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFavorise une peau dorée et croustillante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcellent au four, au fumoir ou au BBQ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponible en version Sans piment ou Avec piment\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiche recette incluse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment utiliser le Rub à Dinde et Sauvagine\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBadigeonnez la volaille de beurre ou d’huile, puis appliquez généreusement le rub sur toute la surface ainsi qu’à l’intérieur de la cavité avant la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe mélange est parfait pour :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa dinde entière\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe dindon sauvage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe canard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL’oie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa pintade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes poitrines de volaille\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eIl peut également être utilisé pour assaisonner des légumes racines servis en accompagnement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConseil du Guerrier\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePour une volaille encore plus juteuse, répartissez une partie du beurre assaisonné directement sous la peau avant la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eParfait avec\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDinde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDindon sauvage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCanard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePommes de terre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLégumes racines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSauce à la volaille\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdées de recettes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDinde rôtie du temps des Fêtes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDindon sauvage rôti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCanard au four\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoitrines de sauvagine grillées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolaille fumée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCombien utiliser\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnviron 5 cuillères à soupe pour une dinde de 10 lb (4,5 kg)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAu goût selon la taille de la volaille\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSel fin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCassonade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaprika fumé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoivre noir moulu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThym séché\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRomarin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSauge moulue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoudre d’ail\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoudre d’oignon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAllergènes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContient :\u003c\/strong\u003e ail, oignon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe mélange sert-il seulement pour la dinde ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNon. Il est également excellent sur le dindon sauvage, le canard, l’oie, la pintade et plusieurs autres volailles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePeut-on l’utiliser au fumoir ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. Son profil herbacé et légèrement fumé est particulièrement apprécié pour les cuissons lentes au fumoir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEst-ce que ce mélange est très piquant ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa version régulière est douce et équilibrée. La version Avec piment ajoute une chaleur plus présente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePeut-on l’utiliser sur des poitrines de volaille ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAbsolument. Il est excellent sur les poitrines de dinde, de poulet ou de sauvagine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUne recette est-elle incluse ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. Une fiche recette est incluse afin de vous guider dans la préparation d’une dinde parfaitement réussie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuel format est offert ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe mélange est offert en format de \u003cstrong\u003e100 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Épices du Guerrier","offers":[{"title":"100g \/ Sans piment","offer_id":42675486195919,"sku":"PAC-13-100","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"100g \/ Avec piment","offer_id":42787865002191,"sku":"PAC-13-100-P","price":13.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/3121\/9663\/products\/013.jpg?v=1673820395","url":"https:\/\/epicesduguerrier.com\/products\/epices-dinde-sauvagine","provider":"Épices du Guerrier ","version":"1.0","type":"link"}