Palinuro kaj pipro en lardo
#poivreaubacon
Guédilles au homard et au Poivre au Bacon
Évalué 5.0 étoiles par 1 utilisateurs
Catégorie
Plat principal
Cuisine
Atlantique
Portions
4
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Un classique de l'Atlantique ! Préparez de délicieuses guédilles au homard et aux crevettes en à peine quelques minutes, et améliorez le tout grâce aux Épices du Guerrier.
Ingrédients
- 2 homards de 1lb, cuits et décortiqués en gros morceaux
- 8 crevettes argentines, cuites et coupées en gros morceaux
- 4 pains hot dogs ou briochés
- ½ tasse de mayonnaise
- 5 branches d'estragon frais
- 2 branches de céleri en petits dés
- 1 piment jalapeno épépiné et haché
- ½ citron pressé
- 4 feuilles de laitue
- Poivre au Bacon, au goût
- Beurre
Marche à suivre
- Dans un bol, nélanger tous les ingrédients, sauf les pains, le beurre et la laitue.
- Beurrer les pains et les faire griller au BBQ.
- Déposer une feuille de laitue dans chaque pain.
- Farcir les pains du mélange de homard et crevettes, et servir !